個人情報の取り扱いについて

プライバシーポリシー

Sweet Canvas(スイートキャンバス)は、京都・紫野の小さなベーカリーです。お店にお電話やメールでお問い合わせくださった方、求人にご応募くださった方からお預かりする個人情報を、パンと同じように丁寧に扱うことをお約束します。以下に、当店が個人情報をどのように取り扱うかをまとめました。

1. 事業者

Sweet Canvas(スイートキャンバス)
〒603-8225 京都府京都市北区紫野南舟岡町14-7
電話:075-431-3786 メール:info@sweet-canvas.com

2. お預かりする情報

当店のウェブサイトには入力フォームがなく、個人情報はお客様からのメールやお電話を通じてのみお預かりします。主に次のような情報です。

  • お問い合わせ・パンのお取り置き(まとめ買いなど)の際の、お名前、電話番号、メールアドレス、受け取りご希望日
  • パン職人・キッチンスタッフ・販売スタッフへのご応募の際の、お名前、ご住所、生年月日、連絡先、履歴書・職務経歴書に記載された内容

3. 利用目的

  • お問い合わせへの返信、お取り置き商品のご用意とお受け取り日時のご連絡
  • 応募書類の選考、面接日程のご連絡、採用・不採用の通知
  • 臨時休業や焼き上がり時間の変更など、ご予約いただいた方へのお知らせ

上記の目的以外に利用する場合は、あらかじめご本人の同意をいただきます。

4. 第三者への提供

法令に基づく場合や、人の生命・身体・財産を守るために必要でご本人の同意を得ることが難しい場合を除き、お預かりした個人情報をご本人の同意なく第三者へ提供することはありません。

5. 保管と廃棄

お問い合わせのメールは、やり取りが終わってから1年を目安に削除します。応募書類は選考終了後、不採用となった方の分を6か月以内にシュレッダーまたはデータ消去で廃棄し、お返しをご希望の方には郵送でお返しします。紙の書類は鍵のかかる場所に保管し、閲覧できるのは店長と採用担当者に限っています。

6. 開示・訂正・削除のご請求

ご自身の個人情報について、利用目的の通知、開示、訂正、追加、削除、利用停止をご希望の場合は、下記窓口までご連絡ください。ご本人であることを確認したうえで、遅滞なく対応いたします。

7. アクセス解析について

当サイトは現在、アクセス解析ツールや広告配信のためのCookieを使用していません。今後導入する場合は、取得する情報と利用目的をこのページでお知らせします。

8. お問い合わせ窓口

Sweet Canvas 個人情報担当
電話:075-431-3786(営業時間内)
メール:info@sweet-canvas.com

本方針は、法令の改正や店舗運営の変更にあわせて見直すことがあります。改定した場合は、このページに掲載した時点から適用します。

2026年10月14日 制定